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2015,11,16, Monday 第3回上達そばまつり 　上達生産組合では、11月23日（祝日）に「第3回上達そばまつり」を開催いたします。 1.　日時　平成25年11月23日（祝日）午前12時30分〜　 2.　会場　上達会館（上越市大島区上達627-10） 3.　そばは「50食限定」です。 　　「会費＝500円（子どもは無料）」です。また、上達町内の方以外は、事前の申込をお願いします。 　　「はさがけ米のおにぎり」も試食できます。 　　　　申込はこちらまで。 そばまつり | 12:00 AM | comments (0) | 農事組合法人上達生産組合

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2014,11,13, Thursday 第2回上達そばまつり 　上達生産組合では、11月23日（日）に「第2回上達そばまつり」を開催いたします。 1.　日時　平成25年11月23日（日）午前11時00分〜　 2.　会場　上達会館（上越市大島区上達627-10） 3.　そばは「50食限定」です。 　　「会費＝500円（子どもは無料）」です。また、上達町内の方以外は、事前の申込をお願いします。 　　「はさがけ米のおにぎり」も試食できます。 　　　　申込はこちらまで。 そばまつり | 02:00 PM | comments (0) | 農事組合法人上達生産組合

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2013,11,11, Monday はじめての上達そばまつり 　11月10日（日）、はじめての上達そばまつりがありました。午前中は、「そば打ち体験」。菖蒲そば加工組合の横尾さんを講師にむかえ、6組の体験者がそば打ちを体験しました。午後からは、「そば試食会」。50名弱の参加者が、午前中に打ったそばを試食しました。各テーブルには、そばの他に、はさがけ米のおにぎり、てんぷら、重箱料理がでました。 そばまつり | 12:00 PM | comments (0) | 農事組合法人上達生産組合

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2013,11,08, Friday そばを粉にしています。 　午後、菖蒲そば加工組合にそばを運びました。10kgを粉にしてもらっています。ただいま、作業中です。数時間かかるそうです。 そばまつり | 04:00 PM | comments (0) | 農事組合法人上達生産組合

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2013,11,07, Thursday 「新そば」が帰ってきました。 　そばセンターにから、乾燥・選別を終えた20kgの「新そば」が帰ってきました。ちなみに、そばセンターに出した未乾燥のそば53.4kgが乾燥・選別後、何kgになったのかは伝票を見ても分かりませんでした。このうち、10kgが11月10日（日）の「はじめての上達そばまつり」に使われます。明日11月8日（金）午後、菖蒲そば組合にお願いして、そば粉にしてもらう予定です。 そばまつり | 12:00 PM | comments (0) | 農事組合法人上達生産組合

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